Estufas de leña para cocinar

29 Sep Estufas de leña para cocinar

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Estufas de leña y cocinas de leña

¿Conoces las cocinas de leña?, una forma ecológica de cocinar con los sabores de siempre y mantener tu casa caliente a la vez. Además son muy decorativas y actualmente hay diseños que combinan a la perfección tanto en ambientes clásicos como modernos.

Estas cocinas son ideales  cocinar a la plancha y al horno, además de calentar espacios para habitar durante cierto período, o para completar una calefacción centralizada insuficiente. Son ideales para apartamentos de vacaciones y casas de fin de semana, o bien, como calefacción auxiliar durante todo el año. Ten en cuenta que la calefacción ambiente se genera  por irradiación  a través las superficies externas calientes de la cocina.

El poder calorífico de este tipo de cocinas/estufas suele ser bastante alto, por ello te recomiendo su instalación en cocinas de más de 10 m²  y si quieres que a la vez caliente tu casa su rendimiento será mejor si tienes cocina americana. Ten en cuenta que una cocina de este tipo es capaz de calentar por si sola una vivienda de 60 m² como mínimo por lo general, esto dependerá  de su poder calorífico no te olvides de consultarlo antes de decidirte. Así que si la colocas bien puede calentar todas las estancias de tu vivienda, si la distribución de esta lo permite.

¿Cómo determinar la potencia térmica necesaria?

No existe una regla absoluta que permita calcular la potencia correcta necesaria. Esta potencia varía en función del espacio a calentar, pero también depende en gran parte del aislamiento. De promedio, la potencia calorífica necesaria para un ambiente adecuadamente aislado, será 30 kcal/h por m3 (con una temperatura exterior de 0°C). Puesto que 1kW corresponde a 860 kcal/h, podemos adoptar un valor de 35 W/m3. Supongamos queramos  calentar un ambiente de 150 m3 (10 x 6 x 2,5 m.) por lo  tanto 150 m3 x 35W/m3 = 5250 W o 5,25 kW. Así que  un aparato de 8 kW será más que suficiente.

Tabla comparativa de consumo en relación a la leña:

Tabla consumo en relación a la leña

He aquí una pequeña muestra de lo que podemos encontrar en el mercado:

Selección de estufas/cocina de leña

Estufa y cocina de leña La Nordica modelo Rosa XXL

Cocina de leña con revestimiento exterior de acero porcelanato con puerta y fachada de fundición vitrificada. Las puertas de cristal están equipadas con vidrio doble y la lancha y los aros de cocción son de fundición pulida. El horno tiene una capacidad muy buena 78 L . También tiene un cajón para la leña.

Principales características:

  • Poder de calefacción máximo 244 m³ (30 Kcal/h  m³)
  • Potencia nominal 8,5 Kw
  • Potencia máxima 10 Kw
  • Consumo 2,3 kg/h
  • Rendimiento 85%
  • Emisión media CO2 0,08 %
  • Salida de humos Ø 15 cm
  • medidas (anchoxfondoxalto): 107,4 x 66,9 x 86,1 cm

Manual del usuario Rosa XXL

rosa-xxl-informacion técnica

Cocina de leña Romantica 4,5

Este modelo pertenece a la serie más económica de La NordicaExtrafFlame, es ideal para segundas residencias o primeras perocomo complemento, ya que sólo tienes un fuego de cocción, el horno el de 28l y su poder calorífico es como máximo de 173m³. Por lo demás tiene toda la calidad que esta marca ofrece.

Características:

  • Adecuado para habitaciones hasta: 172 m³
  • Altura: 86 cm
  • Ancho: 96,8 cm
  • Profundidad: 62 cm
  • Diámetro de la conexión de escape: 13 cm
  • Eficiencia: 66%
  • Horno: 28l
  • Material de la carcasa: hierro fundido, Acero
  • Material del stand: hierro fundido
  • Numero de quemadores/zonas cocción: 1
  • Peso: 94 kg
  • Potencia: 6 KW
  • Revestimiento de la caja: Esmalte
  • Tamaño de la puerta de chimenea: 190 x 170 mm
  • Termostato: Si
  • Tipo de superficie superior: hierro fundido
  • consumo de leña: 1,8 kg/h
  • Fuegos: 1

Manual d instrucciones Romantica 4,5

Informacion tecnica

 

Cocina de leña Insertable modelo Italy Termo

Si eres de los que te gusta el minimalismo pero no quieres renunciar a la cocina tradicional, este modelo está especialmente pensado para ti. Como ves es un modelo de diseño actual que encaja a la perfección en viviendas modernistas. Esta termo-cocina se puede colocar independiente o insertada en los muebles.
Esta chimenea está equipada con una regulación de entrada automática, adaptado a la temperatura deseada mediante un regele giratorio que determina la potencia deseada.

Para calentar tu hogar este modelo te ofrece dos posibilidades:

  1. Por irradiación: a través del vidrio panorámico y de las superficies externas calientes de la estufa se irradia el calor en el ambiente.
  2. Por convección: mediante los radiadores o termoconvectores de la instalación centralizada, alimentados por el agua producida

    por la Termo-cocina misma.

Características:

  • Potencia nominal: 18,4 Kw
  • Peso: 283 Kg
  • Capacidad de calefacción: 527 m³
  • Presión máxima: 3 bar
  • Consumo: 5,1 Kg/h
  • Rendimiento: 83%
  • Emisión media co2: 0,12%
  • Tubo humo Conector: 16 cm
  • Tamaño H x B x T (cm): 88/98/68

Manual de Usuario

Manual Instalación

Ficha Técnica

 

Cocina y estufa de leña Modelo Rosa Mayólica

Cocina fabricada en su totalidad en fundición y recubierta de Mayólica, el horno de 41 litros está esmaltado y tiene una puerta de cristal. Para guardar la leña tiene en la parte inferior un cajón de  gran tamaño. Este modelo calienta sólo por irradiación.

Principales características:

  • Potencia nominal: 6,6 Kw
  • Peso: 196 Kg
  • Capacidad de calefacción: 185 m³
  • Presión máxima: 3 bar
  • Consumo: 1,9 Kg/h
  • Rendimiento: 78,9 %
  • Emisión media co2: %
  • Tubo humo Conector: 15 cm
  • Tamaño H x B x T (cm): 103*85,1*66,6
  • Horno: 41 Litros
  • Fuegos: 2

 

Manual Usuario Rosa Mayolica

Ficha Tecnica Rosa Mayolica

 

Cocina de leña modelo Padova de La Nordica

Cocina de diseño modernista para instalación independiente o encastrada en los muebles.  Está fabricada en fundición- Nordiker y revestida de acero inoxidable. La puerta como todos los modelos de la marca tiene doble vidrio. El horno tiene un buen tamaño y además lleva luz.

Características:

  • Potencia nominal: 8 Kw
  • Peso: 174Kg
  • Capacidad de calefacción: 229m³
  • Consumo: 2,5 Kg/h
  • Rendimiento: 75 %
  • Tubo humo Conector: 15 cm
  • Tamaño: 90*63,9
  • Horno: 41 Litros
  • Fuegos: 2

Ficha Tecnica Padova

 

Conjunto Cocina de leña Italy Termo

Este modelo esta compuesto por la cocina de leña y una extensión para conseguir más superficie de trabajo, esta revestida de fundición vitrificada.

El horno tiene una puerta esmaltada de doble cristal. La plancha y los aros decocción son de fundición pulida. También tiene un cajón de gran tamaño en la parte inferior para guardar leña.

Este modelo puede calentar por irradiación o por convección.
Principales características:

  • Potencia nominal: 18,5 Kw
  • Peso: 272Kg + módulo
  • Capacidad de calefacción: 530m³
  • Consumo: 5,2 Kg/h
  • Rendimiento:  %
  • Tubo humo Conector: 16 cm
  • Tamaño: 132,4*69*97,5
  • Horno: 55 Litros
  • Fuegos: 2

manual-usuario-italy

 

Resumen Comparativo

Características
Calefacción Max 244 m³

30Kcal/hm³

 173 m³

30Kcal/hm³

 527 m³

30Kcal/hm³

 185 m³

30Kcal/hm³

229 m³

30Kcal/hm³

Calefacción por Irradiación Irradiación Irradiación
y
Convección
Irradiación Irradiación Irradiación
y
Convección
Potencia Nominal 8,5 Kw  6 Kw  18,4 Kw  6,5 Kw 8 Kw
Consumo 2,3 Kg/h  1,8 Kg/h  5,1 Kg/h  1,9 Kg/h 2,5 Kw/h
Rendimiento 85%  66%  83% 78,9  75 %
Fuegos 2 1 2 2  2 2
Horno  55 L 28 L  55 L 41 L
Salida humos Ø15 cm Ø13 cm Ø16 cm Ø15 cm  Ø15 cm
Medidas 107,4*66,9*86,1cm  96,8*62*86 98*68*88 85,1*66,6*103 90*63,9
Peso 202 Kg 94 Kg  283 Kg 196 Kg 174 Kg

 

3 Comments
  • Alberto Fernández
    Posted at 19:04h, 24 diciembre Responder

    Este veranos instalamos un Cesped artificial para uno de nuestros clientes el cual tenía en la terraza cubierta y cerrada una de estas estufas. La conjunción entre el Cesped y la estufa es genial, todo el año disfrutan de la terraza aprovechando la estufa y el césped artificial. Estas estufas son de gran calidad. Saludos desde http://www.cespedartificialiag.es

  • Pili
    Posted at 13:09h, 03 noviembre Responder

    Muy util la tabla comparativa de consumos de estufas en función del combustible. A mi, aunque haya otros combustibles mas eficientes, el que me convence más es la leña de toda la vida

  • Yoly
    Posted at 14:36h, 17 octubre Responder

    Hola,
    Quisiera saber si con estas estufas puedo calentar los radiadores de la casa.

    Gracias

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